Thận yếu là một bệnh lý có thể gặp ở cả nam và nữ giới, bệnh gây ra rất nhiều vấn đề, không những cản trở sinh hoạt hàng ngày mà còn khiến cho sức khỏe người bệnh suy giảm nghiêm trọng. Ngoài việc điều trị sớm, đúng cách thì chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình chữa trị bệnh. Đối với người bệnh thận yếu nên kiêng những thực phẩm sau để tránh tình trạng bệnh tiến triển nặng hơn.
4 Nhóm thực phẩm người bệnh thận yếu không nên ăn
Thận là một cơ quan quan trọng của cơ thể con người. Bệnh nhân bị thận yếu phải cẩn thận trong chế độ ăn uống vì nếu không, các loại thực phẩm ăn vào không được chuyển hóa hết thành chất thải và tạo áp lực lớn hơn cho thận. Đối với người bệnh thận yếu nên hạn chế những thực phẩm sau đây:
1. Loại bỏ thực phẩm chứa nhiều muối
Thực phẩm chứa nhiều muối người bệnh thận yếu không nên ăn
Thực phẩm chứa nhiều muối cũng là một trong những nhóm thực phẩm người bệnh thận yếu không nên ăn. Lượng muối quá mức sẽ làm cho cơ thể giữ lại quá nhiều chất lỏng, từ đó gây căng thẳng cho thận trong việc lọc thải. Chính vì vậy, người bệnh thận nên hạn chế tối đa nhất những thực phẩm chứa nhiều muối. Một số thực phẩm không thích hợp với người bệnh thận yếu như: Thịt chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp và một số thực phẩm đông lạnh.
2. Hạn chế thực phẩm giàu protein
Protein rất cần thiết cho cơ thể trong việc chống lại nhiễm trùng và sửa chữa các mô trong cơ thể cùng với nhiều chức năng khác. Nhưng khi protein bị phá vỡ sẽ tạo ra các chất thải trong máy, lúc này nhiệm vụ lọc thải chất thải trong máu của thận sẽ tăng lên. Chính vì vậy, việc kiểm soát lượng protein đi vào cơ thể hàng ngày có thể giúp cho thận hoạt động tốt hơn.
Khi bị thận yếu nên hạn chế thực phẩm giàu protein
Một số loại thực phẩm giàu protein mà người bệnh thận nên hạn chế đó là cá bơn, cá ngừ, cá hồi, thịt bò, ức gà. Thay vào đó, người bị yếu thận nên thay thế các món ăn này bởi các thực phẩm có lượng protein thấp hơn như tôm, đậu phụ.
3. Tránh những thực phẩm giàu kali và photpho
Tránh những thực phẩm giàu kali và photpho sẽ hỗ trợ rất tốt trong quá trình điều trị cho người bệnh thận. Thận có chức năng và vai trò chính đó chính là duy trì đúng lượng kali và photpho trong máu, loại bỏ kali và photpho dư thừa. Nếu thận yếu, việc loại bỏ photpho và kali thừa sẽ gặp khó khăn.
Khi bị thận yếu nên tránh những thực phẩm giàu kali và photpho
Vì vậy, việc hạn chế các loại thực phẩm chứa hai chất này chính là cách tốt nhất để giảm tải lượng công việc mà thận phải làm. Theo các chuyên gia, để giảm thiểu lượng kali và photpho đi vào cơ thể, người bệnh thận yếu nên hạn chế những thực phẩm như: Bia, nước ngọt, chuối, các loại hạt, bơ đậu phộng, đậu khô, đậu lăng, đậu Hà Lan, cam, nước cam, mơ, kiwi, dưa hấu, cà chua.
4. Không nên uống nhiều chất lỏng
Nếu mắc bệnh thận yếu, bạn nên hạn chế lượng chất lỏng. Bởi vì, nhiệm vụ của thận là lọc và giúp loại bỏ lượng nước dư thừa khỏi cơ thể. Nếu thận yếu thì sẽ thực hiện nhiệm vụ này không tốt. Vì vậy, người bị yếu thận nên giảm lượng chất lỏng tiêu thụ vào cơ thể mỗi ngày.
Người bệnh thận yếu không nên sử dụng rượu bia, nước ngọt
Tuy nhiên, nói giảm lượng chất lỏng nhưng không đồng nghĩa với việc bạn không uống nước, điều này sẽ khiến cơ thể thiếu nước và làm cho bệnh thêm trầm trọng hơn. Một mẹo để giúp bạn giảm lượng nước tiêu thụ đó là bạn hãy uống nước thành nhiều lần, mỗi lần uống một chút, hạn chế các loại thực phẩm chứa nhiều nước như súp, dưa hấu, cam, cà chua, cần tây, rau diếp và nho.
∗ Ngoài những thực phẩm không nên ăn nói trên, người bệnh thận yếu nên bổ sung một số thực phẩm tốt cho bệnh và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh tốt hơn, cụ thể như:
+ Ớt đỏ: Ớt đỏ có tác dụng giúp phá vỡ các chất thải trong máu, do đó rất tốt cho những người bệnh thận. Tuy nhiên, khi ăn bạn nên nướng hoặc nấu chín để làm tăng thêm gia vị và dễ ăn hơn.
+ Lòng trắng trứng: Thực phẩm này sẽ đáp ứng được lượng protein ít phốt pho so với những nguồn thực phẩm cung cấp protein khác. Chính vì vậy, bạn nên bổ sung lòng trắng trứng, nhưng không nên ăn lòng đỏ.
+ Súp lơ: Súp lơ có tác dụng loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể của bạn, loại thực phẩm này rất giàu chất indoles, glucosinolates và thiocyanates giúp tống khứ các chất độc trong cơ thể, giúp thận khỏe mạnh hơn.
+ Bắp cải: Loại thực phẩm này chứa chất phytochemical giúp giảm các tế bào gốc tự do gây nguy hại cho cơ thể và da. Chính nhờ hàm lượng kali thấp, cải bắp trở thành sự sự lựa chọn tuyệt vời cho những người đang mắc chứng thận yếu, vì nó giúp giảm áp lực thải lọc chất độc mà thận vẫn đảm nhiệm.
Trên đây là một số hướng dẫn về chế độ ăn uống cho người bệnh thận yếu, mọi người có thể tham khảo và tạo cho mình một chế độ hợp lý, khoa học giúp đẩy lùi bệnh một cách hiệu quả nhất. Chúc mọi người sớm khỏi bệnh!
→ Người bệnh thận yếu nên biết:
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!