Có một dạo mọi người “xôn xao: “ăn đậu hũ có bị vô sinh không?”. Hiệu ứng của thắc mắc đó đã làm những chế phẩm từ đậu nành bị “thất sủng” trong một thời gian dài. Các quý ông tuyệt nhiên “không chạm đũa” vào các món có chứa đậu hũ. Thế nhưng sự thật của nó là gì? Liệu rằng ăn đậu hũ có bị vô sinh không hay chỉ là lời đồn đại? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết bên dưới.
Ăn đậu hũ có bị vô sinh không?
Nhằm giải đáp thắc mắc một cách toàn diện nhất, hãy cùng tìm lí giải do đâu có “tin đồn” ấy và có thật sự ăn đậu hũ (đậu phụ) bị vô sinh không.
Vì sao cho rằng ăn đậu hũ bị vô sinh?
Trường Y tế công cộng Johns Hopskins Bloomberg (Mỹ) đã có một thí nghiệm trên những con chuột. Họ cho chúng ăn với chế độ ăn đặc biệt chứa nhiều genistein, một hợp chất có nhiều trong đậu nành. Kết quả thống kê đưa ra đã dấy lên luồng sóng tranh cãi về vấn đề ăn đậu hũ có bị vô sinh không. Bởi lúc ấy, thí nghiệm cho thấy genistein đã làm biến đổi tinh hoàn của chuột đực và suy giảm khả năng xuất tinh của nó.
Dạo một vòng các “diễn đàn”, không khó để thấy những lời chia sẻ râm ran của các mẹ, các chị bàn nhau ngừng cho ông xã ăn chế phẩm từ đậu nành. Thế nhưng người dùng lại vô tình quên đi vấn đề nào cũng có hai mặt của nó.
Sự thật ăn đậu hũ có bị vô sinh không?
Trước hết, sức mạnh và sự quyến rũ nam tính của quý ông được tạo thành dựa trên những hormone nội tiết tố bên trong cơ thể. Tiêu biểu nhất vẫn là hormone testosterone, ngược với loại hormone mang tên estrogen ở nữ giới. Thông thường, nếu hormone testosterone bị suy giảm thì sẽ khiến các chức năng sinh lý bị biến chứng nghiêm trọng. Nguy hiểm hơn chính là liệt dương, vô sinh hoặc hiếm muộn.
Khi nghiên cứu thành phần của đậu nành, người ta tìm thấy các chất nội tiết tố thực vật có tác dụng kích thích nội tiết tố nữ estrogen. Nhiều người cho rằng việc phát triển estrogen này sẽ khiến bản lĩnh đàn ông bị “triệt tiêu”, khiến nam giới bị giảm tinh trùng, thậm chí là mắc bệnh yếu sinh lý nam.
Bạn nên biết, thành phần thúc đẩy estrogen ở nữ giới trong đậu nành là daidzein và genistein ở dạng hormone thực vật. Và sự thật đã được chứng minh: hormone thực vật không thể nào “vượt trội” hơn hormone động vật – tức các loại hormone ở người. Kéo theo đó, cần làm rõ lại đậu nành và đậu hũ không phải là nguyên nhân dẫn đến triệu chứng rối loạn cương dương ở nam giới.
Thêm một lí do để khẳng định ăn đậu phụ có bị vô sinh là sai, ta hãy nhìn vào quá trình hình thành và phát triển ở các nước phương Đông. Các chế phẩm từ đậu nành đã xuất hiện từ rất sớm và tồn tại đến ngày nay dưới hình thức nhiều loại sản phẩm, món ăn khác nhau.
Ở Việt Nam, ta có thể bắt gặp các gánh đậu hũ, sữa đậu nành, tào phớ, chao, tương đậu nành,… cực dễ dàng ở khắp mọi nơi. Chưa có bất kì ghi chép nào chứng minh việc ăn đậu hũ, uống đậu nành sẽ khiến nam giới bị hiếm muộn, kể cả các nước dùng nhiều đậu như: Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc,…
Như vậy, tạm kết rằng không phải ăn nhiều đậu hũ hoặc sử dụng các chế phẩm có nguồn gốc đậu nành sẽ gây ảnh hưởng xấu lên sức khỏe sinh lý của nam giới. Việc tinh trùng yếu, hiếm muộn hoặc vô sinh còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố mà trong bài viết này không tiện đề cập sâu.
➥ Nếu như muốn biết, bạn có thể xem thêm nguyên nhân vô sinh, tinh trùng yếu ở nam giới qua bài viết: Vạch mặt 10 nguyên nhân gây yếu sinh lý nam giới phổ biến hiện nay
Lời khuyên dành cho cánh mày râu khi sử dụng đậu hũ, đậu nành
Thực tế, những lợi ích của đậu nành đem lại cho cơ thể là điều không thể chối cãi. Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên bệnh nhân của họ nên bổ sung đậu nành trong thực đơn hằng ngày. Sau nhiều nghiệm chứng đã cho thấy đậu nành giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và phòng ngừa các bệnh nguy hại khác rất hữu hiệu. Không chỉ vậy, đậu nành chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, sẽ cung cấp đầy đủ nhu cầu canxi, protein, đạm,… nếu thường xuyên sử dụng.
Đậu nành giàu các hợp chất chống oxy hóa, góp phần ngăn chặn các tế bào ung thư lẫn làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Dùng đậu nành ở liều lượng vừa phải còn giúp ngừa béo phì, trách được bệnh xơ vữa động mạch, viêm tuyến tiền liệt, điều trị thận yếu,…
Thế nhưng bất kì loại thực phẩm nào cũng vậy, dùng quá ít hoặc quá nhiều cũng đều không phải là một phương án hay. Liều lượng khoa học được các bác sĩ khuyến cáo chính là bổ sung khoảng 70-100g đậu nành và các loại thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành mỗi tuần.
Với sự đa dạng về lựa chọn, bạn có thể dùng sữa uống, chế biến thành món ăn hoặc làm thành đồ tráng miệng tùy theo nhu cầu và sở thích.
Thông qua những thông tin trên, hi vọng bài viết đã giải đáp vấn đề ăn đậu hũ có bị vô sinh không. Nên nhớ đừng vội tin theo “đám đông” mà hãy tìm hiểu thật kĩ trước bất kì thông tin nào nhé.
Chúc các bạn luôn vui khỏe!
➥ Xem thêm để biết:
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!